Festival de la Sidra de Nava
El Festival de la Sidra de Nava convierte esta villa de la Comarca de la Sidra en un gran encuentro dedicado a la sidra natural asturiana. Concursos de llagares y escanciadores, degustaciones, cultura popular, música y vida en la calle forman una celebración con identidad propia.
Fecha habitual
Se celebra en torno al segundo fin de semana de julio. Las actividades técnicas y culturales suelen comenzar durante la semana anterior y el sábado concentra la final del concurso de sidras, el pregón y la apertura de la Ruta de la Sidra. El domingo continúa con el concurso internacional de escanciadores y actos populares.
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Dónde se celebra
El núcleo principal está en el centro de Nava, especialmente en los soportales y el balcón del Ayuntamiento y en la plaza Manuel Uría. El Llagar de Sorribes acoge fases de los concursos y el Museo de la Sidra de Asturias, la iglesia de San Bartolomé, las sidrerías y otras calles de la villa completan los escenarios.
Origen e historia
El Ayuntamiento de Nava documenta el festival desde 1969. Nació como homenaje y promoción de la sidra natural y fue creciendo desde un formato inicialmente espaciado hasta su celebración anual. Es el más veterano de los festivales sidreros asturianos.
La fiesta fue declarada de Interés Turístico Nacional. Su continuidad ha contribuido a proyectar a Nava como una de las capitales de la producción sidrera, junto con la presencia del Museo de la Sidra y de llagares tradicionales y modernos.
Concursos y rituales sidreros
- Concurso a la mejor sidra natural elaborada en el Principado de Asturias y premio específico a la producida en Nava.
- Concurso de sidras de nueva expresión y derivados de la manzana.
- Concurso Internacional de Escanciadores, que destaca la técnica de servir la sidra desde altura.
- Pregón desde el balcón del Ayuntamiento, chupinazo y apertura de las pipes en la calle para la Ruta de la Sidra.
- Degustaciones, cancios de chigre, hermanamiento de sidras y actividades infantiles vinculadas a la cultura sidrera.
Una fiesta abierta
Participan llagares, cosecheros, escanciadores, cofradías sidreras, agrupaciones de música tradicional, hostelería, asociaciones locales, vecinos y visitantes. La programación combina actos profesionales y divulgativos con degustaciones y espectáculos gratuitos en espacios públicos.
Fuentes
Feria internacional de hoy
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