Fira de la Girella: programa 2026

La Fira de la Girella celebra la gastronomía y la cultura pastoril del Pirineo con la girella, embutido tradicional de cordero y arroz, como protagonista. La edición se desarrolla desde el 23 de octubre y su jornada principal es el 25 de octubre de 2026.

Fiesta de Fira de la Girella. Programa del viernes 23 de octubre de 2026

  • Inicio de las Vetlles de la Fira con propuestas culturales y familiares vinculadas a la vida de los pastores.
  • Durante los tres días, los establecimientos participantes ofrecen el Giretast de croqueta de girella y bebida.

Fiesta de Fira de la Girella. Programa del sábado 24 de octubre de 2026

  • Tarde de actividades familiares, visitas guiadas, espectáculos infantiles y propuestas gastronómicas en distintos espacios del municipio.
  • 19:00, Confraria de Sant Sebastià: showcooking y degustación La Girella Pim Pam con el cocinero Arnau París.
  • 23:30: espectáculo de fuegos artificiales; después, noche de fiesta.

Fiesta de Fira de la Girella. Programa del domingo 25 de octubre de 2026

  • Jornada principal con mercado de artesanía, oficios tradicionales, talleres, espectáculos, degustaciones y actividades infantiles por las calles del pueblo.
  • Elaboración y degustación de girella, maridajes y propuestas gastronómicas dedicadas al producto emblemático de la feria.
  • Nombramiento de Teresa Dies Llovera como Majorala dels Pirineus, en reconocimiento a los 150 años de historia de la Fàbrica de Mantes.

Información práctica

Consulta con la organización las condiciones de acceso y los posibles cambios antes de desplazarte.

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Fuentes oficiales