Fiestas de Salceda de Caselas
Conoce las fiestas de Salceda de Caselas, donde las dos semanas del Cristo das Angurias, la gastronomía de los callos y los ranchos de Reis y Entroido forman un patrimonio comunitario singular.
Fiestas locales de Salceda de Caselas
Las Festas do Cristo das Angurias se celebran habitualmente durante varios días a lo largo de dos semanas en torno al tercer domingo de julio. Las propuestas culturales conducen al fin de semana principal, cuyo comienzo anuncia el Estourazo desde el balcón de la Casa da Cultura Castelao, en la plaza del Concello. El domingo, el acto cívico de salcedenses distinguidos reconoce la trayectoria social de personas vinculadas al municipio.
Festa dos Callos
El primer domingo de septiembre, la Festa dos Callos reúne desde 1993 a miles de personas en la plaza del Concello. Más de cincuenta voluntarios preparan y sirven el plato, mientras la exaltación gastronómica se acompaña de cultura y ocio. La fiesta prolonga una costumbre local también visible en el mercado de los miércoles, cuando los establecimientos sirven tapas de callos.
Otras celebraciones: ranchos de Reis y Entroido
El Rancho de Reis presenta una formación singular en la que dos danzantes compiten por una dama al son de gaita y caja; ella elige al ganador y baila con él una ribeirá. El Rancho de Entroido amplía la formación a seis danzantes y dos damas, con bombo añadido a la música. La Asociación Cultural A Feira mantiene vivas ambas tradiciones, ligadas a un Entroido con más de un siglo de historia en Salceda.